Koch / Hilfskoch (w/m)

Deine Aufgaben Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs durch gezielte Vorbereitung und Nachbearbeitung Rüstarbeiten, Kochen, Salate, Dessert  Aufgabengebiete (Mittagessen, Business Lunch, Nachtessen, Bankette usw.)  Mitverantwortung für die Einhaltung der Hygienevorschriften und der Kontrolle der Lebensmittelinspektion Gute Kommunikation mit dem Service  Sorgsamer Umgang mit dem Inventar  Mithilfe beim Einkauf und der Kontrolle der gelieferten Lebensmittel  Sicherstellung von Ordnung […]

Küchenchef (w/m)

Deine Aufgaben Aktive Mitarbeit bei der Herstellung, Zubereitung und Präsentation der Speisen Organisatorische Führung und Kontrolle der Mitarbeiter Sicherstellung eines reibungslosen Tagesablaufs bei konstant hoher Küchenqualität Kreative Mitwirkung bei der Erstellung neuer Speisekarten, Buffet- und Menüplänen Mitverantwortlich für die Einarbeitung und Weiterentwicklung von Mitarbeitenden und Lernenden Kooperative Zusammenarbeit mit dem Serviceteam Mitverantwortung für die fachgerechte […]